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Peique Selección Familiar -
Peique Selección Familiar ist ein sortenreiner Rotwein aus Mencía, hergestellt von Bodegas Peique in der D.O. Bierzo in Kastilien und León, Spanien. Peique Selección Familiar wird aus Rispen hergestellt, die aus Weinbergen alter Mencía-Reben stammen, die auf einer Höhe zwischen 450 und 580 Metern über dem Meeresspiegel liegen, in denen Reben mit einem Alter von etwa 90 Jahren wachsen. Die Reben werden von Hand gelesen und wenn sie im Weinkeller ankommen, mazerieren die Trauben 3 bis 5 Tage lang bei kontrollierter Temperaturen, die 6 °C nicht überschreitet. Die alkoholische Gärung erfolgt über einen Zeitraum von 6 bis 10 Tagen. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung und reift dann 18 Monate in französischen Holzfässern. Nach der Abfüllung ruht Peique Selección Familiar 15 Monate lang im Keller, um die Affinage abzuschließen, bevor er auf den Markt kommt. Peique ist ein junges Familienweingut mit einer großen Weintradition. Es liegt in Valtuille de Abajo und hat es mit nur 20 Jahren im Geschäft geschafft, die authentischste Essenz seiner praktisch hundertjährigen Reben Mencía und Godello hervorzuheben, die sie seit drei Generationen anbauen und pflegen. Mit Peique Selección Familiar retten sie Mencía-Rispen, die aus einer kleinen, aber schönen Parzelle in Familienbesitz stammen und einen delikaten und eleganten Wein hervorbringen, einen Mencía mit Stammbaum.
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Solera Familiar Manzanilla Papirusa Emilio Lustau🍷 Die Solera Familiar Manzanilla Papirusa von Emilio Lustau besticht durch ihre feine Frische und zarte salzige Note, typisch für die Palomino-Traube. 🍴 Sie begleitet hervorragend Meeresfrüchte, Tapas und leichte Fischgerichte und verleiht jedem Moment einen eleganten, maritimen Genuss. 🇪🇸 Aus Andalusien stammend, reflektiert dieser Weißwein die besondere Tradition und das einzigartige Terroir der spanischen Sherry-Herstellung. Allergene:enthält Sulfite15,45 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Familiar Territory, Fachbücher von Jon Naiman
Das Buch "Familiar Territory" von Jon Naiman bietet eine einzigartige Perspektive auf die Beziehung zwischen Mensch und Nutztier. In einer eindrucksvollen Bilderserie werden Tiere wie Schweine, Schafe, Gänse und Kühe nicht in ihrem gewohnten Umfeld, sondern in den Wohnräumen von Familien abgebildet. Diese Inszenierungen finden sich in alltäglichen Situationen, die durch die Anwesenheit der Tiere eine absurde Wendung nehmen. Die Fotografien, die mit einer Grossbildkamera aufgenommen wurden, fangen intime Momente ein und stellen gesellschaftliche Normen in Frage. Durch die Kombination von Kunst, Dokumentation und emotionaler Tiefe wird die Verbindung zwischen Mensch und Tier auf eine neue, nachdenkliche Weise beleuchtet. Die Bilder laden dazu ein, über Tabus und die Bedeutung von Sauberkeit, Ordnung und Besitz nachzudenken und zeigen die Schönheit in der vermeintlichen Absurdität des Alltags.
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Solera Familiar Manzanilla Papirusa Emilio Lustau🍷 Die Solera Familiar Manzanilla Papirusa von Emilio Lustau besticht durch ihre feine Frische und zarte salzige Note, typisch für die Palomino-Traube. 🍴 Sie begleitet hervorragend Meeresfrüchte, Tapas und leichte Fischgerichte und verleiht jedem Moment einen eleganten, maritimen Genuss. 🇪🇸 Aus Andalusien stammend, reflektiert dieser Weißwein die besondere Tradition und das einzigartige Terroir der spanischen Sherry-Herstellung. Allergene:enthält Sulfite15,45 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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